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簡単カレーピラフ
メッチャ簡単に出来るピラフです。











材料(4人分)

お米 3カップ
玉葱 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも 1個
ピーマン 2個
鶏肉 200g
レトルトカレー 1パック

下準備
お米は研いでおきます。

作り方
@ 玉葱、人参、じゃがいも、ピーマン、鶏肉をみじん切りにしておく。
A お米に水とレトルトカレーを入れて水分調整をしてピーマン以外の野菜と鶏肉、お好みで調味料(カレー粉、ガラムマサラ、塩コショウなど)をいれて炊飯する。
B 炊き上がったらピーマンを入れて、底のほうから救い上げて混ぜ合わせ、5分ほど蒸らして出来上がりです。
ポイント
お好みで色々な調味料や具を入れてください。
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