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ほうれん草とベーコンの簡単キッシュ
パイを敷かないお手軽キッシュです。











材料(4人分)

ほうれん草 1束
玉葱 1/2個
ベーコン 100g
バター 20g
塩コショウ 適量
★卵 4個
★生クリーム 200cc
★ピザ用チーズ 2つかみ位

下準備
ほうれん草は下茹でしておきます。(お好みで)

作り方
@ ほうれん草、ベーコンは食べ易い大きさに、玉葱はスライスしておく。
A ほうれん草とオニオンスライス、ベーコンをバターで炒めて塩コショウする。(味付けはコレだけなのでしっかりと)
B Aの粗熱が取れたら生クリームと卵とピザ用チーズを混ぜて耐熱のお皿に入れる。
C 200度位のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです。
ポイント
具は何でもお好きな物を入れて作ってください♪ただし水分の出てしまうものだけは気をつけて入れてくださいね。
下にパイ生地や食パンなどを引いてちゃんと作ったら持ち寄りパーティーなどにもぴったりですよ♪

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