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チョレギサラダ
韓国風の甘辛サラダです。お箸が止まらない☆











材料(4人分)

葉野菜 1束
イカの刺身など 適量
★コチュジャン 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酢 大さじ2
★醤油 大さじ2
★すり胡麻 大さじ4
★胡麻油 大さじ2
★胡麻 大さじ2
コチュジャンの辛さ、甘さによって味は調整してください。

下準備
葉野菜は洗って水気をしっかり切っておきます。

作り方
@ タレを作ります。★印のものを全部混ぜます。
味はお好みで変えてください。
A たれに刺身を和えます。
B 野菜を加えて全体を混ぜて出来上がり。
ポイント
・野菜はその時の好みのお野菜で!一緒に葱や胡瓜、人参のの千切りを加えても綺麗で美味しいです★
・イカの刺身の他に蒸し鶏やハム、ちくわなど何でもお好きな物を混ぜてください。(写真はスズキの刺身です)

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